La pasta biologica Le Giunchiglie è prodotta artigianalmente in tutto il suo percorso, a partire dal semolato macinato a pietra, passando poi per la trafilatura al bronzo con macchine manuali, arrivando alla lenta essiccazione a bassa temperatura. Tutti questi passaggi, curati dalle sapienti mani del mastro pastificatore, offrono un prodotto di altissima qualità, che mantiene inalterate le caratteristiche e le straordinarie proprietà del grano storico Cappelli biologico, rendendo la pasta digeribile e ben tollerata anche dalle persone con intolleranza al glutine.

Toscanelli, Roselline, Eliche, Pici toscani, Strozzapreti, Tagliatelle rustiche, Pappardelle maremmane, penne, fusilli.
Per gustare ogni giorno un formato diverso di pasta biologica di grano duro storico varietà Cappelli.

E per chi preferisce proponiamo anche penne e fusilli di ceci, il connubio perfetto tra pasta e legumi!

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Fusilli di ceci

4.50

Penne Lisce di ceci

4.50

Penne di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80

Toscanelli di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80

Strozzapreti di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80

Roselline di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80

Fusilli di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80

Eliche di grano duro Cappelli Bio

4.20

Pacco scorta 10 kg pasta corta

65.00

Tagliatelle di grano duro varietà Cappelli Bio

4.20

Pappardelle Maremmane di grano duro Cappelli Bio

4.20

Cesto “Pasta e ceci”

10.00

Cesto “Tris di primi maremmani”

15.00

Cesto “5 Domeniche”

25.00

Cesto “Una settimana di pasta”

32.00

Pici Toscani di grano duro varietà Cappelli Bio

3.80