Cesto regalo della nonna, per mantenere vive le ricette di famiglie e imparare a usare il mattarello.
Contiene:
2 pacchi da 1 kg di farina mix di grani teneri antichi bio
1 mattarello artigianale in legno di alloro o di ulivo
La farina è macinata a pietra e conserva vivo il germe di grano.
Confezionata in atmosfera modificata si manterrà a lungo come appena macinata.
Il mattarello è realizzato interamente a mano da un artigiano locale in legno di ulivo o di alloro.
Le irregolarità sono segno distintivo del lavoro artigianale
Potrai realizzare pasta all’uovo, frolle dolci e salate con farine di grani antichi, imparando a stendere a mano, per gustare il sapore antico delle cose fatte con amore.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.