Dolci, Ricette

Torta di mele

Ingredienti:

Preparazione:

Tagliare le mele a fettine e bagnarle con il succo di limone.

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte. Setacciare le farine con il lievito e aggiungerle all’impasto. Aggiungere la scorza di limone.

Versare l’impasto in una tortiera imburrata e disporre sopra le mele a fettine.

Quando saranno calate dentro l’impasto aggiungere un secondo strato di mele.

Spolverare con un po’ di zucchero e infornare a 180° per circa 45 minuti. Fare la prova stecchino per vedere se l’impasto si è asciugato ed estrarre dal forno.

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